Una comitiva de Corea del Sur recorrió el país para conocer la cadena de valor de la carne paraguaya, anticipando la futura apertura del mercado surcoreano.
El viceministro de Red de Importaciones y Exportaciones (Rediex), Javier Viveros, recibió este martes a empresarios privados de Corea del Sur, entre ellos el vicepresidente de Highland Foods, principal importador y distribuidor de carne en el país asiático. La visita marca un hito en las relaciones bilaterales y refleja la confianza del sector coreano en el avance positivo del proceso de habilitación del mercado.
Durante el encuentro, Viveros destacó la colaboración entre Rediex y la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), que permitió preparar al país para ingresar a uno de los mercados más exigentes del mundo. Por su parte, Daniel Burt, gerente general de la CPC, calificó la visita como “sin precedentes”, subrayando el interés del sector coreano en conocer la producción ganadera, el proceso industrial y la articulación con el sector público.
La delegación realizará una gira de una semana, incluyendo reuniones con autoridades del MIC, Senacsa y el Ministerio de Relaciones Exteriores, además de visitas a campos y frigoríficos. Se prevé que la evaluación final del servicio sanitario coreano, programada para octubre, confirme la apertura oficial del mercado en el primer semestre de 2026.
Según Rediex, la habilitación del mercado surcoreano representa una oportunidad estratégica para la industria cárnica paraguaya, consolidando su proyección internacional y reforzando estándares de calidad y trazabilidad.
