En una nueva categoría debutante del Top Of Mind, Copalsa se convierte en la vencedora en Levadura, con una abultada ventaja con respecto a la competencia, lo que reafirma su condición de favorita indiscutible en la cocina paraguaya. Además, Copalsa es Top Of Mind Gold por su victoria en la 15° edición de la premiación.
En la foto: Carlos Insfrán Micossi, presidente de Copalsa.
Con más de medio siglo de existencia, la Compañía Paraguaya de Levadura (Copalsa) ha sido pionera y supo mantenerse como líder en el mercado. En la recientemente inaugurada categoría Levadura, obtuvieron el 30% de preferencia del público que apuesta por panificados de primer nivel.
Copalsa cuenta con más de cinco décadas de trayectoria en la industria alimentaria, destacándose como pionera en la producción de levaduras en el país. Con sede en la ciudad de Capiatá, ha logrado posicionarse como un actor clave en el desarrollo del sector, generando cientos de empleos y contribuyendo a la sustitución de importaciones desde sus inicios.
La compañía se especializa en la fabricación, importación y distribución de insumos para panadería, pastelería y otras industrias alimenticias, con un amplio portafolio que incluye levaduras, premezclas, mejoradores y diversos ingredientes. Además, representa a importantes marcas internacionales, lo que le permite ofrecer soluciones integrales a panaderías, industrias y emprendedores en todo el territorio nacional.
Más allá de la comercialización de productos, Copalsa se distingue por su enfoque en la capacitación y el acompañamiento técnico a sus clientes, brindando asesoramiento para potenciar sus negocios. Con una sólida red logística y presencia en varias ciudades del país, la empresa continúa apostando a la innovación, el desarrollo tecnológico y la expansión, consolidándose como un referente en el rubro alimentario paraguayo.
