El sector agroexportador paraguayo de productos y subproductos de origen animal generó más de US$ 1.664 millones entre enero y agosto de 2026, según datos del Senacsa. La carne aviar registró el mayor crecimiento porcentual del periodo, mientras que los envíos porcinos también aumentaron y la carne ovina retomó sus exportaciones.
Las exportaciones paraguayas de productos y subproductos de origen animal generaron más de US$ 1.664 millones al cierre de agosto de 2026, de acuerdo con el reporte de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre los rubros con mayor crecimiento se destacó la carne aviar, cuyos envíos aumentaron 98,76% en volumen frente al mismo periodo de 2025, hasta alcanzar 6,96 millones de kilogramos. En términos de ingresos, el incremento fue de 85,39%, con exportaciones por US$ 10,5 millones.
Los despojos aviares también acompañaron esta tendencia y registraron un crecimiento de 35,82% en divisas, hasta alcanzar US$ 1,9 millones.
Por su parte, la carne porcina cerró los primeros ocho meses del año con 12,8 millones de kilogramos exportados, un aumento del 8,24% respecto al mismo periodo de 2025. Los envíos generaron ingresos por US$ 35,5 millones.
Otro de los segmentos que mostró una variación positiva fue el de los subproductos comestibles (SPC), que registró un crecimiento de 45,06% en valor FOB y alcanzó US$ 119,4 millones.
A su vez, la carne ovina volvió a registrar operaciones internacionales luego de no generar divisas por exportaciones durante el mismo periodo de 2025. Entre enero y agosto de este año fueron enviados 11.478 kilogramos por un valor de US$ 58.830.
Carne bovina continúa liderando los ingresos
Pese al avance de otros segmentos, la carne bovina y sus derivados continuaron como el principal componente del complejo exportador de origen animal, con ingresos por US$ 1.299 millones durante los primeros ocho meses de 2026.
El monto, sin embargo, representó una disminución del 8,84% frente al registrado en igual periodo del año anterior.
Los mercados de destino presentan diferencias según cada segmento. En el caso de la carne porcina, entre los principales compradores figuran Chile, Estados Unidos, Israel y Taiwán, mientras que para la carne bovina aparecen Irak, Vietnam, Kosovo, Albania y Angola.
Las exportaciones de carne aviar se concentran principalmente en Taiwán, Brasil y Uruguay. En tanto, los envíos de carne ovina tienen entre sus destinos a Taiwán, Brasil, Uruguay, Filipinas, Costa de Marfil y Liberia.
Importaciones de productos de origen animal disminuyen 20,21%
En paralelo al desempeño exportador, las importaciones de productos y subproductos de origen animal registraron una reducción del 20,21% en valor FOB. Las compras externas pasaron de US$ 140,8 millones en 2025 a US$ 112,3 millones en los primeros ocho meses de 2026.
La disminución estuvo acompañada por una caída del 28,34% en el valor de las importaciones de subproductos comestibles.
Con exportaciones superiores a US$ 1.664 millones frente a importaciones por US$ 112,3 millones, el comercio exterior de productos y subproductos de origen animal mantuvo un saldo favorable para Paraguay al cierre de agosto.
