El área de cultivo de maíz zafriña en Paraguay superó el millón de hectáreas durante la campaña 2025, evidenciando una notable recuperación tras dos años de declive, según el Informe del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio).
En la Región Oriental, donde se concentra la producción de maíz y soja, la superficie sembrada alcanzó 1.411.660 hectáreas, con un crecimiento significativo en maíz y una disminución en soja. El maíz zafriña se sembró en 1.099.197 hectáreas, lo que representa 206.257 hectáreas más que en 2024, cuando la superficie fue de 892.941 hectáreas.
Por su parte, la soja zafriña abarcó 312.463 hectáreas, 89.824 hectáreas menos que el año anterior (402.287 ha), reflejando un ajuste en la elección de cultivos frente a las condiciones climáticas y los rendimientos esperados.
El informe destaca que, tras años de adversidades climáticas, los productores optaron por la zafriña como ventana productiva, priorizando maíz en esta campaña y consolidando la recuperación del área de siembra del cereal.
El estudio técnico combinó análisis geoespacial, teledetección satelital y sistemas de información geográfica, ofreciendo información actualizada y georreferenciada sobre las áreas cultivadas.
La zafriña es una estrategia habitual en Paraguay para maíz y soja, que permite aprovechar temporadas fuera del ciclo principal, complementando la zafra tradicional y diversificando la producción agrícola.
