La agroindustria paraguaya cerró 2025 con la mayor molienda de soja de los últimos años, alcanzando 3,19 millones de toneladas y una utilización del 81% de la capacidad instalada.
Aunque las exportaciones crecieron 17% en volumen, el valor total del complejo soja cayó 15%, evidenciando los límites de la competitividad y los costos estructurales.
La agroindustria paraguaya alcanzó en 2025 la mayor molienda de soja de los últimos años, con un procesamiento total de 3,19 millones de toneladas de granos y una utilización del 81% de la capacidad instalada, según datos de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
En línea con este desempeño industrial, las exportaciones de soja registraron un aumento del 17% con respecto a 2024, impulsadas principalmente por los mayores envíos de aceite, harina y otros subproductos. Este crecimiento confirma el rol de la industrialización como motor de valor agregado, empleo y diversificación de mercados, con presencia en más de 35 destinos internacionales.
No obstante, el mayor volumen no se tradujo en mejores ingresos. El valor total exportado del complejo soja cayó 15% interanual, reflejando un contexto de precios internacionales menos favorables y los desafíos estructurales que enfrenta el sector, entre ellos la competitividad, los costos logísticos y energéticos, y la necesidad de reglas claras y estables a largo plazo.
De acuerdo con Cappro, las exportaciones de productos industriales derivados de la soja generaron ingresos por US$ 1.154 millones, mientras que el conjunto de la cadena de valor sojera aportó divisas por US$ 3.502 millones a la economía paraguaya.
El desempeño de 2025 vuelve a poner en el centro del debate la importancia de profundizar la industrialización y mejorar las condiciones de competitividad, como factores clave para que el crecimiento en volumen se traduzca en mayores ingresos y un impacto económico más sostenible para el país.
