Este jueves se realizó la primera exportación de carne porcina con destino a Filipinas, incorporando un nuevo mercado para la producción nacional y ampliando la presencia del sector en Asia.
El embarque representa un nuevo paso a la diversificación de destinos para uno de los rubros pecuarios con mayor crecimiento en los últimos años.
El primer envío está compuesto por 27.002 kilogramos de peso neto, equivalentes a 28.010 kilogramos de peso bruto, de costilla baby con hueso. La operación fue gestionada con la participación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entidad responsable de los controles sanitarios para la exportación.
De acuerdo con las previsiones iniciales, la relación comercial contempla el envío de un contenedor por mes, con posibilidades de incrementar el volumen a medida que aumente la demanda del mercado filipino y se consoliden las operaciones comerciales entre ambos países.
La apertura de Filipinas se suma a la estrategia del sector porcino de ampliar su presencia en mercados internacionales, en un contexto marcado por mayores exigencias sanitarias y de calidad para los productos de origen animal. Según datos oficiales, entre enero y la fecha, el país exportó un total de 8.721.651,53 kilogramos de productos y subproductos porcinos, operaciones que generaron ingresos por US$ 25.542.187,41 en valor FOB.
Las cifras reflejan la expansión de la actividad exportadora del sector, impulsada por el acceso a nuevos mercados, el fortalecimiento de los procesos sanitarios y el cumplimiento de los requisitos exigidos por los países importadores.
Con el ingreso al mercado filipino, la cadena porcina suma un nuevo destino en Asia y continúa diversificando sus exportaciones, en un escenario donde la apertura de mercados representa una de las principales oportunidades para incrementar el volumen de negocios y el valor agregado de la producción nacional.
