El sector agroexportador pecuario paraguayo cerró el primer semestre de 2026 con ingresos por US$ 1.158 millones, en un contexto caracterizado por una reducción en los volúmenes exportados y una mejora en las cotizaciones internacionales, de acuerdo con el informe publicado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y junio fueron exportados 267,1 millones de kilos de productos pecuarios, lo que representa una disminución del 23,6% respecto al mismo período de 2025. No obstante, el precio promedio de exportación aumentó de US$ 3,73 a US$ 4,33 por kilo, factor que contribuyó a amortiguar parcialmente el impacto de la menor cantidad de embarques.
Pese a esa mejora en los precios, los ingresos por exportaciones también registraron una contracción. El sector generó US$ 1.158 millones, frente a los US$ 1.305 millones obtenidos en el primer semestre del año anterior, una disminución del 11,28%.
La carne bovina mantiene el liderazgo
La carne bovina continuó siendo el principal producto de exportación del sector, aunque también reflejó una disminución en los volúmenes enviados al exterior.
Durante los primeros seis meses del año se exportaron 132,3 millones de kilos, mientras que el precio promedio FOB alcanzó US$ 6,81 por kilo, reflejando una valorización del producto en los mercados internacionales.
Las menudencias bovinas, por su parte, mostraron un comportamiento menos favorable, con caídas tanto en volumen como en ingresos. Según Senacsa, las divisas generadas por este rubro disminuyeron 29,82% respecto al mismo período del año anterior.
La carne aviar mantiene su expansión
Uno de los segmentos con mejor desempeño fue la carne aviar, que volvió a registrar un crecimiento significativo tanto en volumen como en valor exportado. Entre enero y junio se enviaron al exterior 4.593.163 kilos, por un valor de US$ 7 millones, frente a los 2.646.157 kilos y US$ 4,18 millones registrados un año antes.
Esto representa un incremento de 73,58% en volumen y de 67,58% en valor FOB, consolidando la expansión de este rubro y una mayor inserción en mercados internacionales.
El informe también incorpora por primera vez estadísticas sobre exportaciones de carne ovina. Durante el semestre se exportaron 11.478,81 kilos, con un valor FOB de US$ 58.830, marcando el ingreso formal de este producto dentro de las cifras del comercio pecuario.
Destinos de exportación
Chile se mantuvo como el principal comprador de carne bovina paraguaya, al concentrar 33% de los envíos. Le siguieron Israel, con 17%; Estados Unidos, con 15%; y Taiwán, con 12%.
En el caso de la carne aviar, Irak encabezó la demanda con 39% de las exportaciones, seguido por Vietnam (16%), Kosovo (9%) y Albania (4%).
Para la carne porcina, Taiwán continuó siendo el mercado predominante, absorbiendo 86% de los embarques, mientras que Brasil representó 10% del total exportado. En tanto, las exportaciones de carne ovina tuvieron como único destino a Emiratos Árabes Unidos, que concentró el 100% de los envíos registrados durante el primer semestre.
Las cifras del primer semestre muestran un escenario mixto para el sector pecuario exportador. Mientras la mejora de los precios internacionales permitió reducir el impacto económico de una menor oferta exportable, la caída en los volúmenes embarcados se reflejó en un descenso de los ingresos totales.
Al mismo tiempo, productos como la carne aviar continúan ganando espacio en la canasta exportadora, evidenciando una diversificación gradual dentro del sector.
