La operación compartida entre Xingu Foods y Frigorífico Concepción apunta a elevar la utilización de la planta industrial ubicada en el departamento de Concepción. El proyecto contempla una faena aproximada de 15.000 cabezas de ganado por mes y busca fortalecer la actividad frigorífica y la cadena cárnica nacional.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin, recibió a Bruno Xavier, representante de Xingu Foods, y a Jair Lima, representante de Frigorífico Concepción, quienes presentaron un proyecto de operación compartida entre ambas compañías.
La iniciativa tiene como objetivo incrementar el nivel de utilización de la planta industrial ubicada en el departamento de Concepción, con una proyección de faena de aproximadamente 15.000 cabezas de ganado mensuales.
La puesta en marcha de este esquema permitiría ampliar la actividad de la planta y generar un mayor movimiento dentro de la cadena cárnica, uno de los principales sectores productivos y exportadores del país.
Durante el encuentro, Martin manifestó el respaldo institucional del Senacsa a las iniciativas orientadas al crecimiento y a una mayor competitividad del sector.
Desde la institución señalaron que este tipo de proyectos contribuye al desarrollo de la industria frigorífica y al fortalecimiento de Paraguay como productor y exportador de proteína animal en la región.
