La reconocida cadena internacional de pollo frito Popeyes Louisiana Kitchen inauguró oficialmente sus primeros dos restaurantes en Paraguay.
Las inauguraciones se realizaron el 3 de noviembre en la ciudad de Luque y el 15 de noviembre en Asunción, con eventos que reunieron a numerosos fanáticos del pollo frito, quienes pudieron disfrutar por primera vez del auténtico e inconfundible sabor cajún que ha conquistado paladares en más de 30 países alrededor del mundo.
Estas aperturas marcan un nuevo hito en la diversificación del portafolio gastronómico del Grupo Vierci, reafirmando su liderazgo regional en el segmento de fast food y consolidando su compromiso con la expansión de marcas internacionales y la generación de oportunidades de empleo en el país, a través de su empresa Adiser LAC.
Con esta nueva operación, se generarán más de 150 empleos directos, que se suman a los más de 18.600 colaboradores del Grupo Vierci en los diez países donde opera. Además, se proyecta una rápida expansión con nuevos locales en el país durante 2026, reforzando el compromiso del grupo con la generación de empleos dignos en Paraguay.
Para el Grupo Vierci, esta apertura constituye una nueva apuesta dentro de su división gastronómica, que ya administra 27 restaurantes de la franquicia Popeyes en Panamá.
Una apuesta respaldada por resultados
La llegada de Popeyes a Paraguay refleja el sólido desempeño del grupo en la operación de los restaurantes Popeyes en Panamá y en la gestión de Burger King, marca hermana de la cadena, presente en Paraguay, Brasil, Panamá, Uruguay y Estados Unidos. Esta trayectoria se sustenta en altos estándares de calidad, eficiencia operativa y profundo conocimiento del negocio de comida rápida.
“Estamos orgullosos de traer a Paraguay una marca tan representativa de la cultura estadounidense como Popeyes. Queremos que los paraguayos vivan la experiencia completa: el sabor, la música y la alegría de Nueva Orleans”, señaló Diego López, gerente general de Adiser Lac SA.
Locales modernos, pensados para la experiencia
Los restaurantes inaugurados en Paraguay presentan un diseño moderno y acogedor, inspirado en la estética vibrante del sur de Estados Unidos y en los colores característicos de Popeyes. El ambiente fue concebido para ofrecer una experiencia completa, combinando comodidad, estilo contemporáneo y el sello cultural de Luisiana. Este modelo será replicado en todas las próximas sucursales.
La ubicación también fue estratégica: el primer local se encuentra en Estación Los Jardines, sobre avenida General Aquino casi Teniente Rivas, en Luque, una zona de alto tránsito y fuerte desarrollo comercial.
Por su parte, el segundo local del Barrio Mburucuyá está ubicado en la avenida Santísima Trinidad esquina Julio Correa, un punto estratégico que conecta barrios residenciales, corporativos y gastronómicos de Asunción.
Una historia con sabor a Luisiana
Fundada en 1972 en Nueva Orleans por Al Copeland, Popeyes nació con una idea clara: ofrecer pollo frito con un sabor diferente, inspirado en las raíces culturales de Luisiana.
Su receta distintiva, marinada durante 12 horas con especias auténticas cajún y criollas, y rebozada a mano, logra un equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y un interior jugoso. La marca refleja la esencia de Nueva Orleans: música jazz, arquitectura colorida y diversidad cultural, elementos que también se trasladan a la experiencia en sus restaurantes.
Con más de 4.000 restaurantes en más de 30 países, Popeyes es una de las cadenas de pollo frito más reconocidas del mundo. Su crecimiento combina tradición, innovación y pasión por el sabor.
El menú de Popeyes Paraguay: un homenaje a Nueva Orleans
- Piezas de pollo: jugosas por dentro, crujientes por fuera, el corazón de la marca.
- Chicken Sandwich: reconocido mundialmente, con pechuga apanada, pepinillos y mayonesa en pan brioche.
- Lomito de Pollo: tiras de pollo crujiente con el característico sabor cajún.
- Alitas (con hueso o boneless): bañadas en salsas como signature hot, sweet chilli, honey BBQ y garlic parmesan.
- Acompañamientos icónicos: papas cajún, puré con gravy y los famosos biscuits mantecosos.
- Bebidas y combos: opciones completas para todos los gustos.
Cada plato se prepara al momento, y todo el pollo se empaniza a mano en cada tienda, garantizando frescura y calidad bajo los estándares internacionales de la marca.
Conozca más
Grupo Vierci es un conglomerado empresarial con 58 años de crecimiento sostenido y capital 100% paraguayo. Opera en múltiples sectores: servicios financieros, supermercados, manufactura, distribución de alimentos y bebidas, perfumería, moda, electrónica, medios de comunicación, juegos de azar, bienes raíces y agricultura.
El grupo está presente en Brasil, Uruguay, Panamá, Bolivia, Chile, Perú, Estados Unidos, España y Portugal, con su centro operativo en Paraguay y un equipo de más de 18.600 empleados directos, de los cuales más de 5.000 forman parte de su división de comida rápida.
