La reconocida cadena internacional Popeyes Louisiana Kitchen inauguró su primer restaurante en Paraguay, marcando un nuevo capítulo en la gastronomía local y ampliando la presencia de marcas globales en el país.
La apertura oficial se realizó el 3 de diciembre en la ciudad de Luque, donde cientos de fanáticos del pollo frito vivieron por primera vez el auténtico sabor cajún que distingue a la marca, presente en más de 30 países.
El arribo de Popeyes forma parte de la estrategia de diversificación del portafolio gastronómico del Grupo Vierci, consolidando su liderazgo regional en el segmento de fast food y fortaleciendo la generación de empleo a través de Adiser Lac SA.
Con esta primera operación en Paraguay, Popeyes generará más de 150 empleos directos, que se suman a los más de 18.600 colaboradores del Grupo Vierci en los diez países donde opera. Además, la compañía proyecta una rápida expansión con nuevos locales en 2026, reafirmando su compromiso con la creación de empleos formales y de calidad en el país.
Para el conglomerado, la apertura representa una expansión natural dentro de su división gastronómica, que ya administra 27 restaurantes Popeyes en Panamá.
Una apuesta respaldada por resultados
La llegada de Popeyes a Paraguay refleja el sólido desempeño del grupo en la operación de los restaurantes Popeyes en Panamá y en la gestión de Burger King, marca hermana de la cadena, presente en Paraguay, Brasil, Panamá, Uruguay y Estados Unidos. Esta trayectoria se sustenta en altos estándares de calidad, eficiencia operativa y profundo conocimiento del negocio de comida rápida.
“Estamos orgullosos de traer a Paraguay una marca tan representativa de la cultura estadounidense como Popeyes. Queremos que los paraguayos vivan la experiencia completa: el sabor, la música y la alegría de Nueva Orleans”, señaló Diego López, gerente general de Adiser Lac SA.
Un local moderno, estratégico y pensado para la experiencia
El primer restaurante inaugurado en Paraguay presenta un diseño moderno y acogedor, inspirado en la estética vibrante del sur de Estados Unidos y en los colores característicos de Popeyes. El ambiente fue concebido para ofrecer una experiencia completa, combinando comodidad, estilo contemporáneo y el sello cultural de Luisiana. Este modelo será replicado en todas las próximas sucursales.
La ubicación también fue estratégica: el primer local se encuentra en Estación Los Jardines, sobre Avda. Gral. Aquino casi Tte. Rivas, en Luque, una zona de alto tránsito y fuerte desarrollo comercial.
Una historia con sabor a Luisiana
Fundada en 1972 en Nueva Orleans por Al Copeland, Popeyes nació con una idea clara: ofrecer pollo frito con un sabor diferente, inspirado en las raíces culturales de Luisiana.
Su receta distintiva, marinada durante 12 horas con especias auténticas cajún y criollas, y rebozada a mano, logra un equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y un interior jugoso. La marca refleja la esencia de Nueva Orleans: música jazz, arquitectura colorida y diversidad cultural, elementos que también se trasladan a la experiencia en sus restaurantes.
Con más de 4.000 restaurantes en más de 30 países, Popeyes es una de las cadenas de pollo frito más reconocidas del mundo. Su crecimiento combina tradición, innovación y pasión por el sabor.
El menú de Popeyes Paraguay: un homenaje a Nueva Orleans
- Piezas de pollo: jugosas por dentro, crujientes por fuera, el corazón de la marca.
- Chicken Sandwich: reconocido mundialmente, con pechuga apanada, pepinillos y mayonesa en pan brioche.
- Tenders: tiras de pollo crujiente con el característico sabor cajún.
- Alitas (con hueso o boneless): bañadas en salsas como signature hot, sweet chilli, honey BBQ y garlic parmesan.
- Acompañamientos icónicos: papas cajún, puré con gravy y los famosos biscuits mantecosos.
- Bebidas y combos: opciones completas para todos los gustos.
Cada plato se prepara al momento, y todo el pollo se empaniza a mano en cada tienda, garantizando frescura y calidad bajo los estándares internacionales de la marca.
Conozca más
Grupo Vierci es un conglomerado empresarial con 58 años de crecimiento sostenido y capital 100% paraguayo. Opera en múltiples sectores: servicios financieros, supermercados, manufactura, distribución de alimentos y bebidas, perfumería, moda, electrónica, medios de comunicación, juegos de azar, bienes raíces y agricultura.
El grupo está presente en Brasil, Uruguay, Panamá, Bolivia, Chile, Perú, Estados Unidos, España y Portugal, con su centro operativo en Paraguay y un equipo de más de 18.600 empleados directos, de los cuales más de 5.000 forman parte de su división de comida rápida.
