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El precio mundial del café se estabilizó en agosto

Madrid, 10 sep (EFE).- El precio mundial del café se mantuvo prácticamente estable en agosto respecto a julio, un mes que ha estado marcado sin embargo por la fluctuación de su cotización debido a efectos a favor y en contra como las previsiones sobre El Niño, los retrasos en cosechas o pluviometrías favorables.

En concreto, la cotización media del café se situó en 287,29 centavos de dólar por libra producida en agosto -la libra equivale a unos 453 gramos- (+0,01 % respecto a julio), de acuerdo con los índices de la Organización Internacional del Café (ICO, por sus siglas en inglés).

Se repone así de la subida mensual del 15,4 % que sufrió en julio respecto a junio ante las previsiones de un impacto negativo «potencialmente histórico» por el fenómeno climático de El Niño, según la ICO.

La organización ha informado en su análisis mensual de que los precios se dispararon a mediados de agosto por los informes que preveían un fenómeno de El Niño muy fuerte, retrasos en la cosecha de Brasil y el impacto generado por el terremoto que sacudió Colombia.

No obstante, hubo otros factores que tiraron a la baja el precio, entre ellos las lluvias favorables en Brasil y la necesidad de los productores por vender ante la saturación de sus despensas, ha explicado ICO.

En cuanto a los precios por categoría, los suaves colombianos subieron un 1,1 %, los otros suaves un 0,7 %, los naturales brasileños un 0,5 %, mientras que los de robusta cayeron un 2,2 %.

En el ámbito comercial, ICO ha reflejado que en julio de 2026 las exportaciones mundiales de café verde crecieron un 6,3 % interanual, alcanzando los 10,76 millones de sacos.

Los transportes de todas las formas de café sumaron un total de 12,23 millones de sacos y por regiones Asia y Oceanía lideraron el crecimiento, con un +17,6 % gracias a los repuntes registrados en Vietnam.

Por otro lado, Sudamérica avanzó un 3,1 % (4,57 millones de sacos) por el dinamismo de Brasil, que compensó la caída del 14,7 % en Colombia.

Asimismo, tanto las exportaciones africanas (-6,7 %) como las procedentes del Caribe, México y Centroamérica (-15,9 %) registraron retrocesos.

Para el total de la campaña 2025/2026 ICO ha previsto un aumento de la producción mundial (+4,4 %) y ha estimado que la cosecha global alcanzará los 183,6 millones de sacos.

 Este repunte, según ICO, está impulsado por la fase de mayor rendimiento del ciclo bienal de producción en Sudamérica, las políticas de expansión agrícola en África y las buenas condiciones climáticas registradas en Asia y Oceanía.

De cumplirse esta previsión, tras cuatro años de déficit, el mercado registrará un superávit de tres millones de sacos.

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